有高血壓別怕 多吃香蕉勤保健

中廣新聞網中廣 – 2011年10月21日 下午1:17

寶島台灣盛產香蕉，但常有民眾聽信「筋骨不好，應該少吃」的傳言，避食香蕉。心臟內科醫師與營養師推薦大家，多食用香蕉，有益身心；尤其是患有高血壓的人，更應該多吃，藉由香蕉內豐富的鉀，幫助調節血壓，降低高血壓罹患率，進而減少中風的發生機率。(黃麗鳳報導)

宜蘭縣羅東博愛醫院心臟內科醫師雷孟桓副院長指出，醫學研究統計，四十歲以上的成年民眾，每五人就有一人患有高血壓，高血壓也是各種慢性病如腦中風、心臟病、腎臟病等疾病的高危險因子。

研究同時指出，100公克的香蕉含有290毫克的鉀，當高血壓的病人食用大量含鉀的食物之後，可以大幅減少病人對降血壓藥物的需求量，建議有高血壓的人可以多多食用。

營養師吳得束表示，香蕉對「筋骨」不好的患者，完全沒有任何負面影響，一根中等大小的香蕉就有大約450毫克的鉀，正常人每天鉀建議攝取量為1600-2000毫克，因此每天攝取1-2根香蕉就可以補充足夠的每日鉀需求量，幫助維持細胞內液體和電解質的平衡狀態，而香蕉內含豐富果膠及水溶性纖維，也有潤腸作用，幫助消化和排便。

醫師同時提醒，香蕉雖然是好水果，但有慢性腎病或腎衰竭的人應該避免攝取，以免造成體內鉀離子過高，產生抽搐。